METODOLOGÍA ACTIVA COMO PROPUESTA PARA LA EJECUCIÓN DE TALLERES PARA ACTORES DEL PNAE SOBRE LOS 10 PASOS DE LA CONVOCATORIA PÚBLICA
DOI:
https://doi.org/10.22407/2176-1477/2025.v16.2766Palabras clave:
: Formação; sustentabilidade; alimentação escolar; LudicidadeResumen
La agricultura familiar, como parte de las acciones desarrolladas en el marco del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), desempeña un papel importante en la reducción de la inseguridad alimentaria y nutricional (SAN), la promoción de hábitos saludables y la valorización de la sociobiodiversidad. Este trabajo tuvo como objetivo realizar talleres regionalizados utilizando metodologías activas para los actores del PNAE relevantes en ambos extremos de la cadena de oferta y demanda de la agricultura familiar en el estado de Tocantins. Estos talleres se sistematizaron en tres etapas: 1) análisis para seleccionar municipios polo; 2) invitación a municipios, actores del PNAE y partes interesadas; 3) diseño y ejecución del taller, con base en los principios de la metodología activa. Los talleres se dividieron en siete fases: 1) rompehielos, cuyo objetivo fue fomentar la interacción y la conexión entre los participantes; 2) presentación dialogada; 3) estudio de caso, que buscó profundizar en situaciones específicas del PNAE y llevar a los participantes a discutir las complejidades del Programa; 4) Dinámica de 10 pasos para la adquisición de la agricultura familiar; 5) Círculo de discusión; 6) Evaluación de la actividad. Se realizó una serie de cinco talleres con un total de 232 participantes del PNAE distribuidos en 71 municipios del estado de Tocantins. El polo de Palmas tuvo el mayor número de participantes, con 36,64% (85) actores del PNAE, seguido del polo de Araguaína con 28,45% (66), el polo de Augustinópolis en tercer lugar con 15,52% (36), y los municipios de los polos de Gurupi y Dianópolis con las tasas de participación más bajas, con 10,4% (24) y 9,05% (21), respectivamente. Los talleres contribuyeron a la promoción de nuevos conocimientos y al intercambio de experiencias, tales como: la operacionalización del PNAE, con énfasis en la programación de recursos financieros, procesos de compra (convocatorias públicas y licitaciones), y aspectos nutricionales de los menús, proporcionando discusiones colectivas, que permitieron a los participantes adoptar una postura más crítica y reflexiva sobre los temas tratados. Este estudio también demostró la falta y la importancia de acciones y talleres regionalizados continuos para atender las necesidades del Programa en el Estado de Tocantins.
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