VALIDAÇÃO DE MÉTODO PARA QUANTIFICAÇÃO DE METASTERONA EM SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS
Resumo
Os produtos comercializados como suplementos, tais como proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e aminoácidos, devem ser utilizados para suprir nutrientes em indivíduos com carência alimentar ou para repor perdas nutricionais devido à intensa atividade física realizada por atletas de alto desempenho ou praticantes de determinado esporte. Com o aumento do consumo de suplementos, observa-se eu diversas marcas são vendidas livremente, principalmente pela internet, sem o controle de órgãos fiscalizadores sobre o conteúdo apresentado no rótulo ou sobre a presença de substâncias proibidas no meio esportivo. O objetivo deste trabalho foi identificar e quantificar esteroides anabolizantes em suplementos nutricionais adquiridos em sites especializados e no comércio da cidade do Rio de Janeiro. Foram analisadas 10 marcas de suplementos. As amostras foram previamente tratadas e analisadas por cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas (CG-EM/EM) seguindo o método de triagem utilizado no controle de dopagem do Laboratório Brasileiro de Controle de Dopagem (LBCD) para a identificação de 162 compostos entre anabolizantes e metabólitos em urina de atletas. A presença do anabolizante metasterona foi identificada em uma das marcas analisadas. A concentração da metasterona quantificada pelo método analítico desenvolvido neste trabalho foi de 1870 ng mL-1. O procedimento foi validado de acordo com o documento orientativo do INMETRO (DOQ CGCRE 008).Referências
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