Niquini de Assis, C. e Souza Marques dos Santos, E. (2023) “Propriedades nutricionais, funcionais e aplicações tecnológicas da aveia: Nutritional, functional and technological properties of oats”, BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES, 1(1). Disponível em: https://revistascientificas.ifrj.edu.br/index.php/bjaes/article/view/2372 (Acessado: 3 julho 2024).