de Melo Silva, A. L., Leão Misquita, K., de Faria Cardoso, C. E., Maria Carvalho da Hora, I., & Souza Marques dos Santos, E. (2023). Métodos alternativos e promissores ao uso de hipoclorito de sódio na desinfecção de frutas e hortaliças minimamente processadas: Alternative and promising methods for using sodium hypochlorite in the disinfection of minimally processed fruits and vegetables. BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES, 1(1). Recuperado de https://revistascientificas.ifrj.edu.br/index.php/bjaes/article/view/2373